【食べてみた】衝撃の組み合わせ！綾川 大成店の「親鶏中華そば」と「本わさび小丼」が清々しすぎる！

今回は、前から気になっていた「手打ち親鶏中華そば 綾川 大成店」さんへ突撃！目的は、リピーターが続出しているという親鶏中華そば（醤油）と本わさび小丼のセットを味わうことです。

この組み合わせ、最初は「ラーメンとわさび丼？」と半信半疑でしたが、食べ終えた後の満足感は予想を遥かに超えるものでした！

この組み合わせ、最初は「ラーメンとわさび丼？」と半信半疑でしたが、食べ終えた後の満足感は予想を遥かに超えるものでした！

「綾川 大成店」の基本情報

項目	内容
店名	綾川 大成店
住所	〒331-0815 埼玉県さいたま市北区大成町４丁目３９９
電話番号	-
営業時間	11:00 ~ 23:00
定休日	なし
駐車場	多数有

１. 芳醇な親鶏の旨味！親鶏中華そば（醤油）

項目	内容
商品名	親鶏中華そば　本わさび小丼セット
価格	￥1250　（写真は煮卵￥120、麺増し￥150を追加）

まずは主役の醤油ラーメンから。

熱々のスープに、美しい盛り付けが食欲をそそります。

親鶏中華そば（醤油）　麺増量

美しい黄金色のスープを一口…あぁ、たまらない！

ひと口でわかるのは、親鶏の旨味がギュッと凝縮されていること。鶏油（ちーゆ）がたっぷり浮いていますが、しつこさは全くなく、芳醇な香りとキリッとした醤油ダレのバランスが絶妙です。深みがありつつも、後味はスッキリ。レンゲが止まらない中毒性があります。

そして、麺！これがまたすごい。

青竹手打ちで打たれたという平打ちの太麺は、モチモチというよりはワシワシとした強めの歯ごたえ。不規則な縮れが濃厚なスープをしっかりと持ち上げてくれます。

この麺の迫力、ぜひ動画でも見てください！

トッピングのチャーシューは、コリコリとした食感の親鶏もも肉と、しっとり柔らかな豚肩ロースの2種類。特に親鶏チャーシューは、鶏の旨味が凝縮されていて、このスープにベストマッチ！

２. 清々しい脇役！素材を味わう「本わさび小丼」

ラーメンだけでも大満足ですが、次にセットの本わさび小丼をいただきます。これがこの店の真骨頂と言っても過言ではありません。

シンプルな小丼には、ふわふわの本枯れ節がたっぷり。そして、端っこには美しい緑色の本わさびが添えられています。

本わさび小丼

店員さんの案内に従って、上から醤油をひと回し。わさびをカツオ節とごはんに混ぜて一口。

口に入れた瞬間、爽快な香りと辛味が鼻に抜けます！

わさびは伊豆産の本わさびを使用しているそうで、ただ辛いだけでなく、上品な甘さと鼻に抜ける清々しい香りが格別。熱々のご飯とカツオ節、醤油の香ばしさに、本わさびの爽快さが加わり、ラーメンで熱くなった口の中がリセットされます。

まとめ：一度で二度感動できる最高のセット

「手打ち親鶏中華そば 綾川 大成店」さんの「醤油ラーメン」と「本わさび小丼」のセットは、

• 力強いのに上品な親鶏醤油スープ

• ワシワシの歯ごたえがたまらない青竹手打ち麺

• 清涼感で口をリセットしてくれる本わさび小丼

と、すべてが高水準。まさに一度で二度感動できる最高のセットでした！

濃厚なラーメンを堪能しつつ、箸休めに爽やかなわさび丼を頬張る。この無限ループ、ぜひ体験していただきたいです。

広々とした駐車場も完備されているので、車での訪問も安心ですよ。

おまけ：

お子様にはうれしい駄菓子のサービスもあります。